当人体进入五十岁区间，一个不争的事实摆在眼前：腿部肌肉力量以每年百分之一至三的速度递减。这不是危言耸听，而是运动医学领域经过数十年跟踪研究得出的结论。本人从事营养学科研工作十余年，今天从生物化学和营养...